A fuego lento eventos
Asador argentino
Nosotros
Es muy importante estar rodeado de buenos amigos o de gente que su único objetivo sea pasarlo bien.
Siempre hay que empezar temprano, por supuesto con una buena cerveza o destapando una botella de vino. Lo siguiente es prender el fuego y preparar carne para hacerla muy pero que muy lentamente.
Cumpleaños
Una barbacoa es un evento con el que triunfar en cumpleaños, sea tuyo o el de tus seres queridos.
Empresas
No hay nada mejor que una barbacoa al aire libre para fomentar unidad entre compañeros y jefes.
Despedidas
¿Has tenido que organizar una despedida de soltero alguna vez? Podrás hacer historia si cuentas con nuestros servicios.
Bodas
Si quieres impresionar a todos tus invitados no hay nada mejor que un buen asado argentino.
¿Cómo lo hacemos?
Voy donde haga falta, solo necesito un espacio donde poder asar la carne.
Nosotros llevamos las parrillas y todas las herramientas para cocinar la carne y poder servirla.
Contamos con neveras para que la carne esté refrigerada en todo momento.
A la hora de comer empleamos el estilo buffet o showcooking, después de terminar lo dejamos todo como lo encontramos.
Platos destacados
Chorizos criollos
Parar abrir boca este es el "entrante estrella" y no puede faltar en tu evento. Gusta a todos los públicos ya que tiene un alto grado de aceptación a todos los paladares.
Empanadas criollas
Este entrante es un icono en todos los eventos. Es uno de los más ricos y del que todos hablarán como un buen recuerdo de tu celebración sin ninguna duda.
Secreto ibérico
Este es un corte de cerdo muy sabroso que dado a su sabor se ha puesto de moda últimamente. A la parrilla es realmente una delicia.
Secreto de ternera
Más conocido como "entraña", es una carne de ternera riquísima y de sabor y textura inigualable.
Vacío
Es uno de los cortes más apreciados hechos a la parrilla y más aún si se hace a fuego muy lento durante 4 horas.
Verduras a la parrilla
Para acompañar buenas carnes siempre hay que hacerlo con verduras, y si son a la parrilla, aún mejor.
Asado a la estaca
Todos los cortes de carne se pueden hacer a la cruz. Es una costumbre gaucha muy antigua que consiste en cocinar con el calor de la tierra a fuego muy lento y durante muchas horas. El resultado es inigualable.
Cerdo espetado
Poco se puede decir del cerdo espetado o a la cubana el espectáculo vale la pena, con más de 6 hora de cocción a leña y siendo aderezado en todo momentos por nuestras salsas la piel y la carne obtiene un sabor que tienes que probar.
Pescados
A pedido del público y porque nos encantan incluimos en nuestros menús pescados los cocinamos todos y de todos los tamaños.
Galería
